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2025-05

祖谷米业的校园餐解决方案：让每碗饭都阳光透明

很多校园餐腐败出在中间环节，祖谷米业直接从黑龙江基地到学校食堂，省去 3-4 个中间商。某连锁学校换用我们的米后算过账

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2025-05

稻盛哲学里的三重敬畏：好米是怎样炼成的?

稻盛哲学里有个 “现场主义”，放到种米上就是要扎根产地。祖谷米业在黑龙江五常、方正等核心产区有上万亩基地，这里的黑土层厚 30 厘米，抓一把能攥出油来，年积温 2800℃，水稻生长周期比普通产区多 20 天。

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2025-05

祖谷米业的校园餐解决方案：让每碗饭都阳光透明

很多校园餐腐败出在中间环节，祖谷米业直接从黑龙江基地到学校食堂，省去 3-4 个中间商。某连锁学校换用我们的米后算过账：以前从经销商拿货每斤 3.5 元，现在直供 2.8 元，一年省下的钱够给食堂加装 4 个监控摄像头。

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2025-05

餐饮人行动指南：三招选好米，守住良心线

产地证明(优先选黑龙江等核心产区); 　　质检报告(重点看碎米率、重金属含量);

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2025-05

稻盛哲学启示：好米饭的 “三重境界”

稻盛哲学的核心，是 “以心为本” 的经营理念。放在餐饮行业，一碗米饭的 “心”

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餐饮人的 “米饭盲区”：你以为的 “差不多”，正在毁掉你的生意

数据显示，68% 的顾客会因为米饭口感差给餐厅差评，而优质米饭能让复购率提升 40%。某网红餐厅曾花百万营销菜品，却因米饭用了陈米，差评区一片 “饭难吃”，不到半年就关店。