04

2025-12

炒饭粘成坨?饭团散架?餐饮老板选对长粒 / 圆粒米，顾客多回头!

炒饭粘成坨?饭团散架?餐饮老板选对长粒 / 圆粒米，顾客多回头!

02

2025-12

顾客追着问的 “富硒米”!餐饮老板顿悟：一碗有营养的米，才是留客王牌

做餐饮的都懂一个理：“现在的顾客，吃的不只是味道，更是健康!”

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2025-11

寒地沃土上的温情诗行——黑龙江祖谷米业感恩节寄怀

深秋的黑龙江，风已有了凛冽的筋骨。广袤的黑土地褪去金甲，将最后一缕稻香藏进冻土的褶皱里，静待来年春信。

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2025-11

加工留温，口感更温润

为了保留大米的软糯口感，我们采用 “轻度碾磨” 工艺，不做过度抛光 —— 既去除了粗糙的米糠外壳，又保留了米粒表面的糊粉层

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2025-11

专业餐饮大米的四个标准

不同品种的大米，其直链淀粉含量、胶稠度等指标差异显著。

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2025-11

一碗米饭，一份关怀

在餐饮行业，真正的竞争力往往体现在那些最基础、最平凡的细节中