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2025-07

当"主食短板"成为餐饮业的隐形杀手

去年某网红餐厅的倒闭事件，让餐饮圈炸开了锅。这家店装修有格调、菜品颜值高、服务也周到，却在开业半年后门可罗雀。

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2025-07

稻盛哲学视角下，一碗饭里的 “利他之道”

稻盛哲学强调 “敬天爱人”，放到餐饮行业，就是敬畏食材、关爱顾客。

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2025-07

黑龙江祖谷米业温馨提醒：盛夏酷暑，守护健康，严防热射病!

烈日炎炎，骄阳似火!随着盛夏时节的全面到来，黑龙江大地也迎来了持续高温天气。作为扎根黑土地的农业企业，黑龙江祖谷米业有限公司始终牵挂着每一位在田间地头、生产一线辛勤劳作的家人们的健康与安全。

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2025-07

从田间到餐桌的"匠心接力"

在祖谷米业的溯源系统里，每袋大米都有"身份证"。扫描二维码，能看到它从播种到收割的218天成长日记，甚至能查看当天气象数据。

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2025-07

藏在米粒里的"利他哲学"

"餐饮的本质是传递幸福。"这句话与稻盛哲学"在利他中成就自我"不谋而合。祖谷米业客户中，有位川菜馆老板做过有趣实验：同一桌菜，分别搭配普通米和祖谷米，顾客对辣度的耐受度明显不同。

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2025-07

一碗好米饭的"修炼手册"

在哈尔滨祖谷米业的实验室里，科研人员展示了让米饭升级的三大秘诀：