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2025-10

被忽视的"最后一口"：好米才是餐饮的隐形招牌

去年冬天，我在哈尔滨道里区吃铁锅炖。

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2025-10

一碗米饭而已，能有多大差别

可不少餐饮老板总说 “一碗米饭而已，能有多大差别”

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2025-10

秋来黑土，米香再续！我们复工了！

秋来黑土，米香再续！ 当松嫩平原的逐渐进入秋收，当田间地头响起第一声秋收的号角，祖谷米业带着满心的感激与期待，正式向您宣告：我们复工了！ 此刻，千言万语汇成一句：感谢有您，一路同行！

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2025-09

选错米，餐厅发展“举步维艰”

相反，如果餐饮老板为了节省成本，选择了质量不佳的大米，那后果可就不堪设想了。劣质大米煮出来的米饭，口感粗糙，没有香气，甚至还会有一股怪味。

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2025-09

好米，是餐厅的“隐形招牌”

东北，那片广袤无垠的黑土地，孕育出了世间难得的好米。这里属温带季风气候，冬季漫长寒冷，仿佛是大自然在沉睡中积蓄力量;夏季短促却热烈，给予万物蓬勃生长的契机。

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2025-09

稻盛哲学里的 “稻田心”：好米是种出来的，不是选出来的

在黑龙江五常的基地，农户们对稻子的照顾，像对待自家孩子：春天人工插秧，避免机器伤了稻根;灌浆期每天量水层，3 厘米不多不少，既不让稻根烂，也不让米粒干渴