对于胃肠不好的人，大米的品种选择应该是怎样的呢？

更新时间：2023-11-02 00:00:00

　　

　　

　　对于胃肠不好的人，大米的品种选择需要格外谨慎。以下是一些可能适合胃肠不好的人食用的大米类型：

　　1. 粳米：粳米是一种比较柔软的米，口感较糯，容易消化。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族和矿物质，可以为人体提供足够的能量和营养。因此，对于胃肠不好的人，粳米是一种不错的选择。

　　2. 胚芽米：胚芽米是一种保留了胚芽部分的大米，富含维生素B族、矿物质和必需脂肪酸等营养成分。这些营养成分对胃肠健康有很好的保护作用，可以减轻胃肠负担，促进消化吸收。

　　

　　3. 糙米：糙米是一种未经精细加工的大米，含有丰富的膳食纤维和维生素B族等营养成分。膳食纤维可以帮助调节胃肠蠕动，缓解便秘等问题，对胃肠健康有很好的维护作用。

　　4. 燕麦米：燕麦米是一种低糖、高纤维的大米，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B族和矿物质等营养成分。它的膳食纤维含量较高，可以帮助调节胃肠蠕动，减轻便秘等症状，同时还可以降低血糖和胆固醇，对心血管健康也有很好的保护作用。

　　总的来说，对于胃肠不好的人，选择大米时应该注重选择易于消化、富含营养的品种。同时也要注意合理搭配其他食物，保持饮食均衡。在食用时也要注意适量食用，避免过量摄入热量和不必要的食物添加剂等成分。