什么是五常大米?五常为什么能够生产这么好的大米并具备哪些优势

更新时间：2024-06-14 00:00:00

　　什么是五常大米?五常为什么能够生产这么好的大米并具备哪些优势

　　五常大米，黑龙江省特产，有“贡米”之美称。它形如珍珠，粒粒饱满，质地坚硬，色泽清白透亮，如同一颗颗晶莹剔透的珍珠。当煮熟时，五常大米散发出浓郁的香味，足以让人垂涎欲滴。

　　五常，名字的由来充满着传奇色彩。五常原名为欢喜岭，这个命名既有古朴的儒雅之风，又体现了城市深厚的文化底蕴。而五常最为人所知的，当属它的水稻，那种充满地域特色的五常大米。

　　除了美味可口，五常大米还有许多益处。由于生长环境独特，五常大米中的干物质积累丰富，直链淀粉和支链淀粉的含量适中。

　　在五常独特的昼夜温差下，大米中可速溶的双链糖含量较高，对人体健康非常有益。五常大米之所以与众不同，还要归功于它那得天独厚的气候条件。

　　五常市位于中温带大陆气候区，无霜期长达140天，平均年降水量608毫米，年日照时间2629小时。在这充足的阳光和清澈的河水灌溉下，使得五常大米的生长有了得天独厚的优势。更值得一提的是，五常市的山清水秀孕育了优质的大米，使五常市名扬天下。五常大米的品质上乘，米粒均匀、色泽光亮、醇厚绵长、芳香四溢。