祖谷米业招商：东北土著为您揭示长粒香的独特魅力

更新时间：2023-11-20 00:00:00

　　稻花香在东北大米中的地位几乎不可动摇，但同样的长粒香只在东北三省闻名。今天，我作为东北土著人，将揭示长粒香的独特魅力。

　　品种：长粒香稻

　　长粒香米是黑龙江粳稻的一种。1990年，武昌市龙凤山乡农业技术推广站站长田永泰在全乡稻田里寻找水稻。最后，他发现了一根带芒的水稻，有12根长粒，充满了香味。

　　在品种方面，“稻花香”和“长粒香”是亲属关系。他们的野生稻种发现在黑龙江同一地区，都是粳稻，外观相似，长粒状。更巧合的是，他们都是田永太先生发现的。

　　东北长粒香米的特点：

　　1、颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。

　　2、长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

　　3、煮熟后出饭率高，粘度小，米质脆。

　　4、富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

　　东北大米的生长环境：

　　土壤肥沃。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为大米提供了充足的营养条件。

　　1、日照充足，生育期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。

　　2、水质好。位于长白山脉，松花江、嫩江、东辽河、水系多，山泉形成的灌溉用水无污染。

　　3、病虫害较少。东北大米种植区病虫害较少。

　　4、昼夜温差大。寒冷的冬季长达半年，减少了病虫害的发生，秋季光照充足，昼夜温差大，有利于东北大米的营养积累。

　　5、横截面呈扁圆形，白色透明较多，也有半透明和不透明。#东北大米#