选错米，餐厅发展“举步维艰”

更新时间：2025-09-26 00:00:00

　　选错米，餐厅发展“举步维艰”

　　相反，如果餐饮老板为了节省成本，选择了质量不佳的大米，那后果可就不堪设想了。劣质大米煮出来的米饭，口感粗糙，没有香气，甚至还会有一股怪味。食客们吃了一次，就不会再想有第二次。在这个信息传播飞速的时代，一个不好的评价可能会迅速扩散，让餐厅的声誉一落千丈。

　　有一位年轻的餐饮创业者，刚开业的时候，为了追求高利润，选择了一种价格便宜但质量很差的大米。结果，餐厅的生意越来越冷清，食客们的投诉也越来越多。他这才意识到问题的严重性，赶紧更换了大米。虽然经过一段时间的努力，餐厅的生意逐渐有了起色，但之前造成的损失却难以弥补。这就像稻盛哲学中所说的：“做事要先考虑利他，只有让顾客满意，企业才能长久发展。”如果只看重眼前的利益，而忽视了产品的质量，最终只会自食恶果。