稻盛哲学里的 “较真”，藏在药箱和稻穗间

更新时间：2025-09-15 00:00:00

　　稻盛哲学里的 “较真”，藏在药箱和稻穗间

　　稻盛哲学说 “细节见真章”，祖谷米业的防虫经，就藏在 “不省事” 的坚持里。

　　为了找准病虫害的 “软肋”，祖谷在基地建了病虫害观测站。每天清晨，技术员会把黄板上粘住的稻飞虱数清楚，超过 5 只就预警;还会定期摘下稻穗，在显微镜下检查是否有病菌孢子。“就像给稻子做体检，早发现早治疗，比病重了再治省力。” 老周说，这个观测站比普通农户的防治时间提前了 3 天，这 3 天就能保住大半的米香。

　　选药时更 “挑剔”。祖谷只用低毒生物农药，喷完后要过 20 天的安全间隔期才收割。“普通农药可能见效快，但会有残留，煮出来的饭带着怪味。” 技术员指着检测报告说，他们的米农残指标比国家标准严一半，“江浙沪的宝妈带孩子来吃饭，最在意这个。”

　　苏州有家面馆老板试过图便宜进了批防虫不到位的米，结果煮出的泡饭有股霉味，阿婆们纷纷说 “这米吃着不踏实”，生意淡了半个月。后来换了祖谷的米，他感慨：“看不见的地方偷了懒，客人嘴上不说，脚却很诚实。”