小町香：一粒米的历史与传奇

更新时间：2025-02-13 00:00:00

　　小町香：一粒米的历史与传奇

　　小町香，这个名字听起来就带着一股优雅的气息。它的历史可以追溯到日本江户时代，当时它被称为“越光米的姐妹品种”。越光米大家应该不陌生，它是日本最著名的大米品种之一，而小町香则是越光米的改良版，继承了越光米的优良基因，同时又在香气和口感上进行了优化。

　　根据日本农林水产省的数据，小町香的种植面积在日本国内常年位居前列，尤其是在秋田县、山形县等东北地区，小町香更是当地农民的首选品种。它的受欢迎程度不仅体现在日本国内，还远销海外，成为许多高端餐厅和家庭的餐桌常客。